Cireșele sunt perfecte pentru orice coacere.
Link copiat
Rețetă de cireșe în suc propriu pentru iarnă / Colaj: My, foto: capturi de ecran din video
Păstrarea cireșelor pentru iarnă este un clasic etern, deoarece nu necesită condiții dure pentru depozitare și sunt întotdeauna relevante. Cireșele în suc propriu sunt adăugate la diverse produse de patiserie și gătesc cu ele toate găluștele preferate pentru Crăciun. My a găsit o rețetă simplă pentru prepararea cireșelor pentru iarnă fără prea multe bătăi de cap.
Rețeta a fost distribuită pe pagina TikTok @tastystories.feed.
Pentru 2 borcane de 1 litru veți avea nevoie de:
- cireșe – 2 kg;
- zahăr – 4 linguri.
Mai întâi trebuie să spălați bine borcanele și să le sterilizați.
În timp ce borcanele se „pregătesc” pentru conservare, trebuie să spălați cireșele și să le scoateți sâmburii. Autorul videoclipului scoate sâmburii cu un ac.
Apoi cireșele gata așezate strâns în borcane, se presară cu zahăr (2 linguri. litri în fiecare borcan). Sucul care se eliberează din cireșe trebuie turnat. În borcan se toarnă apă atât de mult încât până sus să rămână 2-3 cm de spațiu liber. Se fierbe pe foc timp de 3 până la 5 minute.
Capacele se înmoaie în apă clocotită timp de un minut înainte de utilizare. Se acoperă borcanele cu capacele și se lasă așa pentru restul timpului (2-4 minute în timp ce cireșele fierb).
Apoi înșurubați bine cu o cheie de conserve. Dacă nu există suficient lichid, se completează cu apă clocotită până la margine și abia apoi se înșurubează. Întoarceți borcanele cu capul în jos și lăsați-le așa timp de 24 de ore.
Asta e, cireșele pentru iarnă sunt gata. Poftă bună!
Cum să gătești cireșe în suc propriu – vezi rețeta detaliată:
Alte rețete:
Despre profilul TikTok: @tastystories.feed
@tastystories.feed este un profil TikTok întreținut de un bărbat și o femeie. Nastya gătește, iar Sasha filmează. Pe canal puteți găsi o mulțime de rețete simple și accesibile pentru fiecare zi. Femeia împărtășește, de asemenea, rețete pentru conserve pentru iarnă. Mai mult de 15.000 de utilizatori sunt abonați la profilul ei TikTok.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
