Rețetă pentru castraveți crocanți pentru iarnă.
Link copiat
Castraveți murați cu ketchup – rețetă / colaj: My, foto: depositphotos.com/
O rețetă foarte simplă de castraveți picanți pentru iarnă, care surprind prin gustul lor. Un astfel de preparat se răspândește rapid, așa că este recomandat să pregătiți mai multe borcane.
Apropo, castraveții pot fi tăiați după cum doriți, iar dacă folosiți un cuțit ondulat, va fi și estetic, relatează My cu referire la makarchuk_food.
Castraveți picanți cu ketchup pentru iarnă – rețetă
Ingrediente pentru marinada pentru 3 kg de castraveți:
- 250 g ulei vegetal
- 180 g zahăr
- 100 ml oțet 9%
- 125 ml apă
- 250 g ketchup chilli
- 50 g ketchup obișnuit
- 1,5 lingurițe de sare
- 80 g usturoi zdrobit
Preînmuiați castraveții în apă timp de 2 ore și apoi tăiați-i felii.
Amestecați toate ingredientele pentru marinată și aduceți-o la fierbere.
Umpleți castraveții cu marinada și puneți-i în borcane.
Sterilizați castraveții în borcane timp de 5-7 minute, înșurubați capacele și răciți.
Se păstrează într-un loc întunecos și răcoros.
Poftă bună!
Vezi video cum să faci castraveți murați cu ketchup:
S-ar putea să vă intereseze:
Despre persoană: makarchuk_food
makarchuk_food este un blogger alimentar ucrainean popular pe rețeasocială Instagram. Autorul blogului publică în mod regulat rețete exclusive de mâncăruri gourmet. Mai mult de 69 de mii de utilizatori ai rețelei sociale sunt abonați la makarchuk_food.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
