Castraveții vor rămâne proaspeți și crocanți mai mult timp: un mod ingenios de a-i păstra

Experții în depozitarea alimentelor recomandă o metodă simplă care va ajuta la păstrarea castraveților proaspeți pentru mult mai mult timp.

Link copiat

Cum să păstrați castraveții crocanți timp de săptămâni / Colaj: My, foto: pixabay.com, captură de ecran din videoclipul TikTok

Veți învăța:

  • De ce castraveții se strică repede pe vreme caldă
  • Cum să păstrați castraveții proaspeți și crocanți mai mult timp
  • Unde să nu depozitați castraveții

În timpul sezonului cald, salatele devin o modalitate populară și gustoasă de a te răcori și de a consuma mai multe alimente sănătoase în același timp. Cu toate acestea, unul dintre cele mai comune ingrediente – castraveții – se strică foarte repede, mai ales dacă nu sunt depozitați corect. Din cauza conținutului lor ridicat de umiditate și a ambalajului de plastic etanș în care sunt adesea vânduți castraveții, aceștia devin vulnerabili la condens și la dezvoltarea bacteriilor.

Ca urmare, leguma se poate transforma într-o masă alunecoasă, moale și cu mucegai în câteva zile. Acest lucru duce la deșeuri inutile și la risipă de alimente.

My a aflat cum să păstreze castraveții crocanți.

Cum să păstrați castraveții proaspeți mai mult timp

Experții în depozitarea alimentelor de la Mill sugerează o modalitate simplă și eficientă de a păstra castraveții proaspeți pentru mai mult timp. Potrivit Daily Express, tot ce aveți nevoie sunt câteva minute de timp și un prosop de hârtie.

  1. Clătiți castraveții sub jet de apă – acest lucru va ajuta la îndepărtarea murdăriei de suprafață și a bacteriilor.
  2. Uscați-le completștergându-le cu un prosop de hârtie sau cu un prosop de bucătărie.
  3. Înfășurați fiecare castravete într-un prosop de hârtieCastravetele va absorbi excesul de umiditate.
  4. Puneți castraveții într-o pungă cu fermoar sau într-un recipient deschis – și se pun în partea de jos a compartimentului pentru legume din frigider.

Experții spun că, datorită conținutului lor ridicat de apă, castraveții „evaporă” constant umezeala prin coaja lor, astfel încât cheia pentru a-i păstra proaspeți este un mediu uscat cu o bună ventilație.

Bloggerița TikTok Alina Kondratyuk Kondratyuk a împărtășit o aplicare de succes a acestei metode.

Urmăriți videoclipul cum să păstrați castraveții proaspeți și crocanți pentru mai mult timp:

Unde nu ar trebui depozitați castraveții

O altă nță importantă este că castraveții nu ar trebui depozitați lângă roșii. Deși merg bine împreună într-o salată, roșiile emană gaz etilen, care accelerează coacerea și poate provoca deteriorarea prematură a castraveților. Așadar, păstrați castraveții departe de roșii în frigider pentru a-i păstra proaspeți și crocanți cât mai mult timp posibil.

S-ar putea să vă intereseze și:

Cont TikTok „alinka_cookinggg” (Kondratyuk Alina)

alinka_cookinggg este un canal TikTok popular al Alinei Kondratyuk, un blogger culinar ucrainean. Pe contul său, Alina împărtășește rețete delicioase pentru toate gusturile, atrăgând un public larg. Canalul ei are o popularitate considerabilă, evidențiată de numărul mare de abonați și de aprecieri: 99,6 mii de abonați și 1,3 milioane de aprecieri.

Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Blog | ELIVEREK.CZ - Cel mai bun pentru cel mai bun