Vă spunem cât de ușor și simplu este să pregătiți cina pentru întreaga familie.
Varza înăbușită este o mâncare gustoasă și hrănitoare / colaj My, foto by depositphotos.com
Varza înăbușită într-un multivark nu iese mai rău decât pe aragaz, și chiar mai bine. Datorită acestui aparat de uz casnic vă puteți ușura munca, deoarece felul de mâncare va fi gătit în condiții controlate, fără participarea omului.
Astăzi vom lîn considerare două rețete delicioase – cu carne și ciuperci.
Varză înăbușită cu carne tocată
Varza înăbușită conform acestei rețete se dovedește gustoasă și fragedă. Carnea tocată adaugă suculență. Pentru gătit li:
- 500 de grame de varză albă;
- 300 de grame de orice fel de carne tocată;
- o ceapă;
- o lingură de ulei vegetal;
- sare, piper;
- o cană și jumătate de apă.
Umplutura poate fi cumpărată sau făcută de tine. Se toacă varza mărunt, se toacă ceapa mărunt.
Porniți modul de prăjire în multicooker și turnați ulei în vas. Când este fierbinte, prăjiți ceapa până se înmoaie.
Adăugați carnea tocată și gătiți-o până își schimbă culoarea, amestecând constant. Se toarnă varza, se amestecă și se condimentează. Turnați apa și porniți programul „Stewing” pentru aproximativ două ore. Se servește presărată cu ierburi proaspete.
Varză înăbușită cu ciuperci
Aceasta este, de asemenea, o mâncare foarte gustoasă și autosuficientă. Este perfectă pentru prânz sau cină. Pentru a-l prepara luăm:
- un kilogram de varză albă;
- unul sau doi morcovi;
- una sau două cepe;
- 300 de grame de ciuperci proaspete;
- o lingură de pastă de tomate;
- sare, piper;
- linguriță de zahăr;
- 30 de grame de ulei vegetal;
- trei până la patru linguri de apă fierbinte;
- două frunze de dafin.
Se curăță și se toacă ciupercile și se toacă mărunt varza. Se curăță și se taie ceapa și morcovul în cubulețe mici.
Citește și:
Turnați ulei vegetal în bolul maltiwarka și selectați modul „Fry”. Prăjiți ciupercile timp de aproximativ 10 minute. Apoi adăugați morcovii și ceapa și gătiți-le până se înmoaie.
Dili pasta de tomate cu apă fierbinte. Se toarnă într-un castron și se toarnă varza. Se condimentează cu mirodenii, se adaugă frunza de dafin și se amestecă. Se fierbe în modul „Stew” timp de o jumătate de oră cu capacul închis.
Varză înăbușită cu ciuperci – ready.
